蒜蓉茼蒿（14元）

茼蒿400克洗净切段，大蒜一头切成蒜碎。

锅烧热加入油，油热放入一半蒜碎炒香，放入茼蒿炒软，放入盐、鸡精、蒜碎，炒匀出锅。(14元）

茼蒿含有丰富的蛋白质、氨基酸、膳食纤维、胡萝卜素和维生素C等营养物质，有利于人体健康的需要。茼蒿具有健脾消肿、清热解毒、行气利尿、消积通便的功效。能养心安神，降压，补脑，清血化痰，稳定情绪，防止记忆力减退。